福岡限定一蘭拉麵(方型拉麵/合格拉麵)－shermin的旅遊記事

一蘭拉麵，是很多人到日本旅遊必定會去朝聖的名店，而一蘭拉麵的起源地就在福岡，因此來到福岡一定要去一蘭本店朝聖一番，一蘭拉麵在西元1960元創立於九州福岡市，原本是日本第一家會員制的拉麵店，發展至今已不需要加入會員就可以至所有的店面享用。

「一蘭拉麵總社本店 」位於福岡市區，搭地鐵到"中洲川端"駅，從2號出口出來就可以看到，交通相當方便，本店24小時營業且全年無休，隨時都可前來，其中最特別的是一樓的「一蘭屋台」，屋台是福岡特有的飲食文化，像是台灣的路邊攤，因此一蘭在福岡也推出「一蘭屋台」，有興趣的可以嚐試一下。

「この一滴が最高の喜びです」（中文：這一滴是最高的喜悅）是店家表達對顧客將湯汁喝到一滴不剩的感謝。

「一蘭拉麵總社本店」店家資訊

地址：〒810-0801 福岡市博多区中洲5-3-2 2F

營業時間：24小時營業全年無休

官方網站：https://zh-cht.ichiran.com/index.php

另外在福岡更有限定版的一蘭拉麵，分別是用方型碗的「釜燒豚骨拉麵」以及用五角型碗的「合格拉麵」。「釜燒豚骨拉麵」在福岡只有2家店，分別是天神西通り店以及博多運河城店，「合格拉麵」則是太宰府參道店限定。

「釜燒豚骨拉麵」

一蘭拉麵天神西通り店仆於福岡最熱鬧的天神商圈，附近百貨公司及各式名店林立，大家在逛街採購之餘，別忘了前來品嚐。「釜燒豚骨拉麵」是用方型的碗，加上蓋子就像是一個便當盒似的，因為重量不輕所以也被稱為重箱，重箱是由佐賀縣有田町的專屬窯燒製成，相當地有質感。

一蘭天神西通り店

「一蘭拉麵天神西通り」店家資訊

地址：〒810-0041 福岡市中央區大名2-1-57

營業時間：10:00~翌日7:00 全年無休

官方網站：https://zh-cht.ichiran.com/shop/kyushu/tenjin-nishidori/

「合格拉麵」

太宰府參道店限定的合格拉麵，太宰府天滿宮供奉著學問之神，因此常有考生前祈求考試順利，一蘭拉麵在太宰府參道店打造了一個讓考生可以得到祝福的環境，特殊五角型碗的合格拉麵，讓考生有個好彩頭，而從碗角喝湯象徵著順利進入(順利進入學校)之意。碗底的[決定]二字則是代表著考上之意，另外比一般店長2倍的麵條以及店員胸前的五角繪馬名牌也都蘊含著合格之意，顯現出店家的用心。